La leche en polvo está hecha de leche fresca o leche de cabra, que se procesa mediante el congelamiento o el calentamiento para eliminar casi toda el agua de la leche, y agregando una cantidad adecuada de vitaminas y minerales después del secado. Fácil de preparar, fácil de llevar y rico en nutrientes. La leche en polvo instantánea es más grande y suelta que la leche en polvo ordinaria, con buena humectabilidad y alta dispersión. Cuando se reconstituye, se disuelve rápidamente incluso con agua tibia.

Leche

La leche es uno de los productos lácteos naturales más antiguos. Es una de las fuentes importantes de proteínas, calcio, fósforo, vitamina A, vitamina D y vitamina B2 en la dieta.