Los sistemas de envasado Hualian Map, los sistemas MULTIVAC MAP, las soluciones ULMA MAP, los equipos Sealpac MAP y las máquinas MAP para alimentos de GEA son algunas de las mejores máquinas de envasado MAP para productos alimenticios, que ofrecen un gran valor, un mayor rendimiento y un envasado en línea continua. En este artículo, exploraremos la función.
Una máquina MAP (envasado en atmósfera modificada) funciona modificando el aire dentro de un paquete y reemplazándolo con una mezcla de gases controlados para frenar el deterioro. Esto prolonga la vida útil de los productos frescos, manteniendo su color y textura. Comprender cómo funciona una máquina envasadora MAP es esencial